신선한 향과 건강한 맛을 더하는 바질의 모든 것

바질 완벽 가이드: 재배부터 활용까지"신선한 향과 건강한 맛을 더하는 최고의 허브, 바질을 제대로 알아보세요!"바질(Basil)은 이탈리아, 태국, 인도 요리에서 필수적인 허브로, 강한 향과 깊은 풍미 덕분에 많은 사랑을 받고 있습니다.그뿐만 아니라 항산화 효과, 면역력 증진, 소화 촉진 등 건강에도 이로운 성분이 풍부해 슈퍼푸드로도 주목받고 있습니다.재배가 쉬워 가정에서도 손쉽게 키울 수 있으며, 페스토, 샐러드, 차, 피자 등 다양한 요리에 활용됩니다.지금부터 바질의 재배 방법, 요리 활용법, 건강 효능, 보관법까지 모든 것을 알려드릴게요! 🌱✨🌱 1. 바질의 정의와 특징바질(Ocimum basilicum)은 꿀풀과(Lamiaceae)에 속하는 한해살이 허브입니다.강한 향이 특징이며, 달콤하면서도..